Yağışların ardından ormanlık alanlarda ortaya çıkan kanlıca mantarı kilosu 50 liradan satılıyor. Birçok vatandaş Karabük'te son bahar mevsiminin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kanlıca mantarının ucuzlamasını bekliyor.
Karabük’te yağışların ardından ortaya çıkan kanlıca mantarı kilosu 50 TL’den pazardaki yerini aldı. Bilimsel adı 'Lactarius salmonicolor' olan kanlıca mantarı Karabük’ün Safranbolu ilçesinde eski Perşembe Pazarında 50 TL’den satışa sunuldu.
Soğuk ve yağışlı bölgelerde yetişen Kanlıca Mantarı Karabüklüler için vazgeçilmez bir mantar türü o k bilinirken insan sağlığı bakımından da sağlık deposu o k biliniyor.
Mantar satıcılığı yapan Aydın Baykuş kanlıca mantarının kilosunu 50 liradan sattıklarını ifade etti. Mantar sezonunun yavaş yavaş başladığını belirterek, “Daha yeni çıkıyor. Yağmurlar biraz daha yağarsa daha güzel çıkacak” dedi.
"Fiyatının Pahalı Olmasının Sebebi Lezzetli Olması"
Kanlıca mantarının Safranbolu yöresinde meşhur olduğunu ifade eden Baykuş, “Sağlık bakımından çok iyi. Bir nevi antibiyotik niyetinde. Fiyatının pahalı olmasının sebebi lezzetli olması. Bu bir aylık bir dönemde çıkıyor. Ondan sonra bunu bulamazsınız. Bu nemli bir ortamda yetişiyor” diye konuştu.
"Kanlıca Mantarı Sevdasına Ormanlık Alanda Kaybolmayın"
Kanlıca Mantarının ormanlık alanlarda çıkmaya başlaması ile birçok vatandaş yasağın kalkmasını bekliyor. Hatırlanacağı üzere ülkemizde artan orman yangınları nedeni ile ilimizde ve bölgemizde ormanlık alan giriş eylül ayının sonuna kadar yasaklanmıştı. Fakat birçok vatandaş mantar toplamak için gittiği
ormanlık alanda kaybolabiliyor. Geçtiğimiz yıl Eylül ve Ekim aylarında bir çok vatandaş ormanda kaybolmuş, bazı vatandaşlar ise izinsiz mantar topladıkları için para cezasına çarptırılmıştı.
Geçtiğimiz senelerde yaşanan mantar maceraları haberlerini okumak için tıklayınız;
https://www.karabukderinhaber.com/mantar-toplamaya-gitti-kayboldu/
https://www.karabukderinhaber.com/mantar-toplarken-kaybolmustu-bulundu/
https://www.karabukderinhaber.com/mantar-sevdasi-koybolmasina-neden-oldu/
https://www.karabukderinhaber.com/mantar-macerasi-hastane-de-bitti/