Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse tarafından projelendirilerek hayata geçirilen sera da çeşitli bitkilerin üretilmesine devam ediliyor. Çeşitli çiçek ve sebzelerin üretimi yapılan seralarda şu günlerde yöresel lezzetlerden biri olan mania domatesi yetiştiriliyor. Konu ile ilgili açıklama yapan Safranbolu Başkanı Elif Köse; seranın üst düzey verimlilikle çalıştığını, serada bu yıl içerisinde 60 bin çiçek üretiminin yapıldığını ifade etti. Buradan bir kaynak elde edildiğini kaydeden Başkan Köse, “Çiçekler özellikle kamu kurumları tarafından yoğun talep gördü. Bununla birlikte bölgeye has 2 bin domates fidesini halkımıza dağıttık. Seramıza geçtiğimiz günlerde tohum almak ve daha fazla üretim yapabilmek amacı ile 200 fide daha diktik.” diye konuştu. Safranbolu ile özdeşleşen mania domatesi için patent çalışmalarının da başladığını belirten Başkan Elif Köse, tohumları alınan domateslerin meyvelerinin ise aşevine gönderileceğini söyledi.
Editör: Haber Merkezi